강서구 10년 · 오늘 만들어 오늘 발송
누가 만드는지
아는 이유식입니다
대표 윤은채가 직접 재료를 고르고, 직접 조리하고,
직접 보냅니다. 재고를 두지 않습니다.
같은 자리에서
소금·설탕·방부제
권역 내 자정 전 도착
작아서 더
숨길 수 없습니다
온라인으로 이유식을 사면서 제일 불안한 건 위생이라고 들었습니다. 작은 주방이라 더 그러실 겁니다. 그래서 지키는 것을 적어 둡니다.
작은 주방이라서
할 수 있는 것들
들어간 재료를 재료표에 그대로 적습니다. 채소 육수, 양파처럼 기본으로 들어가는 것까지 알려드립니다. 국내산이 아닌 재료는 따로 밝힙니다.
소수 인원이 전부입니다. 대표가 매일 같은 주방에서 직접 조리합니다. 누가 만들었는지 물으면 답할 수 있습니다.
오늘 보냅니다
재고는 없습니다. 오전에 만든 이유식을 같은 날 오후에 발송합니다. 당일배송 권역이면 그날 자정 전에 받으실 수 있습니다.
들어간 재료를
그대로 적습니다
실제로 나간 이유식입니다. 붉은색은 국내산이 아닌 재료입니다.
수요일에 나가는 유아식 반찬에는 간을 위해 간장과 원당(비정제 설탕)을 소량 쓰며, 쓴 반찬은 재료표에 그대로 적습니다.
※ 대부분 국내산을 쓰며, 국내산이 아닌 재료는 아래에 전부 밝힙니다.
※ 재료는 계절과 수급에 따라 변경될 수 있으며, 변경 시 사전 공지합니다.
생고기 36g을 넣어
조리 후 18g입니다
두 숫자를 같이 적습니다. 하나만 적으면 저울에 올리셨을 때 어긋납니다.
| 생고기 투입 | 36 g |
|---|---|
| 조리 후 무게 | 18 g |
| 배합비율 | 15.7 % |
배합비율은 생고기 36g ÷ 완성 230g 으로 계산한 값입니다.
300g 팩은 조리 후 24g, 생고기로는 약 48g입니다.
7kg을 삶으면 3.5kg이 남습니다. 수분이 빠지고, 기름과 고기막·힘줄을 손으로 떼어내기 때문입니다. 우둔·설도는 막이 많은 부위라 이 과정이 깁니다. 갈아 넣으면 티도 안 나고 무게도 안 줄지만, 아기가 삼키기 어려운 부분입니다.
| 한우 | 18 g |
|---|---|
| 닭가슴살 | 20 g |
| 생선 · 해산물 | 20 g |
| 콩 · 두부 | 20 g |
| 한우 | 24 g |
|---|---|
| 닭가슴살 | 30 g |
| 생선 · 해산물 | 30 g |
| 콩 · 두부 | 30 g |
· 그 밖의 채소는 한 가지만 들어가면 20g, 두 가지 이상이면 합쳐서 30g
· 양파 20g · 해조류(매생이 · 파래김) 3g · 깨와 씨앗류 3g
· 300g 팩은 채소를 1.5배로 올려 잡습니다
※ 표의 g은 모두 조리 후 무게입니다. 생고기로 재면 이보다 무겁습니다.
※ 아기치즈는 중기 4팩당 1장, 후기 3팩당 1장, 완료기 2팩당 1장입니다. 계란 노른자는 한 팩에 1개입니다.
※ 230g과 300g 외에 240g · 310g도 있으며, 240g은 230g과, 310g은 300g과 같은 기준입니다.
이유식과 반찬을
나눠서 밝힙니다
같은 이름의 재료라도 이유식에 쓰는 것과 유아식 반찬에 쓰는 것이 다를 수 있어 따로 적습니다. 대부분 국내산이고, 아래에 없는 재료는 모두 국내산입니다.
아이 발달에 맞게
입자를 달리합니다
주문하실 때 아이 월령에 맞는 단계를 고르시면 됩니다. 중기 단계에서는 새우처럼 아직 이른 재료를 빼고 만듭니다.
손으로 직접 만드는
이유식입니다
아이에게 진심을 다하는
까꿍디미방 이야기
강서구 화곡동 주방. 왼쪽이 남편, 오른쪽이 대표 윤은채입니다.
"첫아이를 낳고 다섯 주를 병원에서 보냈습니다.
그 사이 짜낸 초유는 아이에게 가지 못했습니다."
임신 28주에 입원해 출산까지 석 달을 병실에서 보냈고, 출산 뒤에도 치료가 길어졌습니다. 아이를 온전히 품에서 키우게 된 것은 생후 네 달이 되어서였습니다. 그 사이 짜낸 초유는 '위험' 스티커가 붙은 채 버려졌습니다.
간판에 있는 아이는 그려 넣은 그림이 아닙니다.
이 사진을 보고 만든 저희 아이입니다.
먹이지 못한 것을 다른 것으로라도 채우고 싶어서, 그 무렵부터 영아기 식단과 식품별 영양소 논문을 쌓아놓고 읽기 시작했습니다. 그런데 이유식은 이론만으로 되는 것이 아니었습니다. 영양성분이 좋아도 아이가 먹지 않으면 그만이었습니다. 같은 재료라도 끓였는지 쪘는지에 따라 아이가 먹는 양이 달라졌습니다.
2016년 10월부터 강서구 화곡동 같은 자리에서 이유식만 만들고 있습니다. 소수 인원이 함께 하루 분량만 만들어 보냅니다. 재고는 없습니다. 오늘 만든 걸 오늘 보냅니다.
다른 아이가 아니라
그 아이가 기준입니다
이어져 있는 부모님
나눈 이유식 상담
같은 주방에서
채널 친구 수는 2026년 11월 기준입니다. 그중 3,000명이 넘는 아이의 이유식을 상담으로 함께 봤습니다.
주문보다 상담이 먼저인 분이 많습니다. 예전에는 "어떻게 먹여야 하나요", "하루 두 번은 언제부터인가요" 같은 질문이 대부분이었는데, 요즘은 한우 함량과 단백질 함량, 조리도구, 알레르기 확인 방법을 먼저 물어보십니다. 미리 찾아보고 오신 질문이라 저도 더 정확히 답하려고 합니다. 요리를 전공하지는 않았습니다. 일본에서 일본어교육학을 공부했고 소아과에서 3년을 일했습니다. 아이의 발달 상황과 이유식이 어떻게 맞물리는지는 그때 본 것이 지금도 도움이 됩니다.
열 달 동안 이유식을 먹이면서 정작 어려운 것은 지식이 아닙니다. 다른 아이의 진행 속도를 기준으로 삼는 순간부터 불안해집니다. "조리원 동기는 알갱이를 삼키는데 우리 아이는 못 삼켜요", "내일이 생후 300일인데 아침부터 후기로 바꾸면 되나요" 같은 말씀을 자주 듣습니다. 299일이던 아이가 하루 자고 났다고 달라지지는 않습니다.
"돌인데 아직 후기를 잘 먹어요. 단계를 올려야 하나요?"
— 10년째 같은 답을 드립니다. 아이가 잘 먹으면 후기를 더 드셔도 됩니다.
나중에 밥 못 먹는 아이는 없습니다. 다만 진밥을 한 번씩 시도해 보시는 것은 좋습니다.
저도 같은 자리에 있었습니다. 매장을 열기 전, 같은 개월수 아이들과 모여 이유식을 먹이던 날 제 아이만 물을 조금 섞어야 잘 먹었습니다. "우리 애는 벌써 맨밥도 먹는데"라는 말에 우리 아이가 뒤처지는 것처럼 느껴졌습니다. 그때 다른 아이들처럼 먹이겠다고 물을 빼버렸다면, 아이는 뱉어내거나 변비로 이유식을 거부했을 것입니다. 요리를 직업으로 하시는 분들도 이유식은 다른 문제라고 하십니다. 오래 이야기를 나누고 남는 생각은 늘 하나입니다. 이유식은 어렵다는 것입니다.
모유나 분유만 먹던 아이가 바로 밥을 먹을 수는 없으니, 이유식은 턱을 쓰고 혀를 움직이며 밥 먹을 준비를 하는 기간입니다. 그래서 단계표보다 그 아이의 소화와 씹는 힘이 먼저입니다. 아이가 잘 먹는 이유식이 그 아이에게 맞는 이유식입니다.
단계와 용량, 먹이는 횟수, 거부할 때의 대처 — 주문 전에 물어보셔도 됩니다. 상담만 하고 가셔도 괜찮습니다.
재료가 맛있을 때만
그 재료를 씁니다
제철 재료로 만듭니다. 메뉴가 매달 바뀌는 이유입니다.
안 먹었다고 알려주시면
다음 주에 다시 넣습니다
프랑스와 독일에서 한 연구가 있습니다. 처음에 거부한 채소를 반복해서 준 아기의 63%가 아홉 달 뒤에는 그 채소를 먹었습니다. 만 여섯 살까지 따라가 보았을 때도 57%가 그대로였습니다. 그런데 같은 조사에서 부모의 85%는 두세 번 주고 그만둡니다.
아이가 안 먹으면 그 재료가 안 맞는다고 생각하게 됩니다. 저희도 상담에서 "우리 아이는 브로콜리를 싫어해요" 라는 말씀을 자주 듣습니다. 그런데 대개 두세 번 해보신 것입니다.
· 그 재료를 다음 주 식단에 다시 넣어 보내드립니다
· 몇 번째인지 같이 알려드립니다
※ 관찰 연구라 "반드시 먹게 된다"고 말씀드릴 수는 없습니다. 다만 두세 번에서 그만두지 않도록 옆에서 같이 세어 드리는 것은 할 수 있습니다.
※ 알레르기가 있는 재료는 해당하지 않습니다. 거부와 알레르기는 다릅니다.
투명하게 공개합니다
| 열량 | 분석 중 |
|---|---|
| 탄수화물 · 단백질 | 분석 중 |
| 지방 · 당류 | 분석 중 |
| 나트륨 | 따로 넣지 않음 |
※ 공인시험기관 분석 결과가 나오면 이 자리에 실수치를 공개합니다. 분석 전이라 추정치는 올리지 않습니다.
메뉴에 따라 들어가는 것이 다릅니다. 두부·연두부는 대두, 아기치즈·모짜렐라치즈는 우유, 부침가루·간장은 밀, 계란·메추리알·마요네즈는 알류입니다.
어류(가자미·대구·메로·황태·연어)는 의무 표시 대상은 아니지만 함께 알려드립니다.
알레르기가 있는 아이는 주문 전에 알려주세요. 하루 분량을 한 솥에 만들기 때문에 특정 재료만 빼드릴 수는 없습니다. 대신 그 재료가 들어가는 날을 미리 알려드리고, 들어가지 않는 날로 안내해 드립니다.
식품 등의 표시·광고에 관한 법률에 따라 고지합니다.
· 개봉 후 남은 것은 당일 드세요
· 이상반응 시 즉시 중단 후 전문의 상담
첫째도, 둘째도
까꿍디미방입니다
직접 보내주신 메시지입니다. 게시에 동의해 주신 것만 올립니다.
냉장 보관 4일,
간편하게 드세요
냉장 보관 기준 4일 이내. 더 오래 드실 경우 고객이 소분해서 냉동 보관 가능합니다.
용기 소재까지
확인하세요
오늘 만들어서
당일배송 권역은 그날 자정 전에 도착합니다
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궁금하신 게 있으신가요
체험팩은 어떻게 신청하나요? +
문의로 원하시는 단계를 알려주시면 1팩을 만들어 보내드립니다. 이유식 값은 받지 않고 배송비 3,000원만 받습니다. 한 가정에 1회 가능합니다.
원하는 메뉴만 골라서 주문할 수 있나요? +
식단표에서 원하는 날의 메뉴와 월령에 맞는 단계를 골라 주문하시면 됩니다.
냉장 보관은 며칠인가요? +
냉장 보관 기준 4일 이내입니다. 개봉 후 남은 것은 당일 드세요. 더 오래 보관하시려면 고객님이 직접 소분해서 냉동 보관하시면 됩니다.
입자 크기를 월령에 맞게 조절해 주시나요? +
네, 중기 1단계·중기 2단계·후기·완료기 총 4단계로 입자 크기가 다릅니다. 주문하실 때 월령에 맞는 단계를 고르시면 됩니다. 중기 단계에서는 아직 이른 재료를 빼고 만듭니다.
어느 지역까지 배송되나요? +
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알레르기가 있는 아이도 먹을 수 있나요? +
메뉴에 따라 쇠고기·닭고기·돼지고기·알류(가금류)·대두·우유·밀·새우가 들어갑니다. 하루 분량을 한 솥에 만들기 때문에 특정 재료만 빼드릴 수는 없습니다. 대신 주문 전에 알려주시면 그 재료가 들어가는 날을 알려드리고, 들어가지 않는 날로 안내해 드립니다. 식단표에 날짜별 재료가 모두 공개되어 있습니다. 진단받은 알레르기가 있으면 의사와 상담 후 주문해 주세요.
처음인데 얼마나 시켜야 할지 모르겠어요 +
체험팩으로 1팩 먼저 먹여 보고 결정하셔도 됩니다. 수량이 고민되시면 문의 주셔도 됩니다.
재료 원산지를 직접 확인할 수 있나요? +
문의해 주시면 재료 원산지와 거래처 정보를 알려드립니다. 미리 연락 주시면 작업장 방문도 안내해 드립니다.
정기배송이 되나요? +
문의해 주시면 주 단위로 맞춰 보내드립니다. 식단과 수량을 미리 상의해 정합니다.
믿어달라는 말보다
확인하실 거리를 드립니다
이유식 값은 받지 않습니다
한 가정에 1회 가능합니다.
· 당일배송 권역 밖에서 당일 수령을 원하시는 분
· 한 번에 많이 사서 오래 두고 드리려는 분 — 재고 없이 그날 만드는 양만 나갑니다
· 위 알레르기 8종 중 피해야 할 재료가 여럿인 아이 — 먼저 문의해 주세요